キノコを栽培するための原木の販売をはじめました。と言っても今年はもう春になっちゃうのであと少ししか原木も時間もないのですがまだ急いで植えたいという方には販売しています。 今あるのはシデの木と太いエノキだと思われる木です。
重いしデカいので家に取りに来てくれる人でないと無理なのですが、長さ90cm程の普通サイズくらいの木を２本で1000円で販売しています。
２日程前にシデの木を４本買いに来てくれた方がいて、はじめて自分で切った木が売れて嬉しかった。山暮らしではヤブに埋もれないよう必然的に家の周りの野山を整理する、その野山の色々な価値のあるものを自分の作業、技術、知識で活かし、ちゃんと伝えて販売したいという思いがあるのでそれが実際に動き始めて嬉しかった。
そして、シデなのですが、多くのキノコの適木になっていてクリタケには最適木となっているそうです(キノコ種苗会社の適木表で調べた)。ナメコとヒラタケにも最適木と書いてある会社もありました。
そしてシイタケ、ムキタケ、エノキタケ、タモギタケ、ブナハリタケ、ヌメリスギタケ、アラゲキクラゲ、マンネンタケの適木だそうです。
どんだけ万能なのよ！シデって。それってマイタケ以外のほぼ全てのキノコじゃん。皮もナラとかみたいにゴワゴワしてなくて運んだり触りやすい、重さはナラ程じゃないけど結構良い感じに詰まって重みある。これは薪にした時にもそこそこ重く結構良い感じの薪になる事からも解る詰まってる、スカスカ軽いタイプの木じゃない。
それと、エノキなのですがヒラタケとエノキタケの最適木となっています。そしてナメコ、クリタケ、ヌメリスギタケ、タモギタケ、アラゲキクラゲの適木となっています。
自分もこの冬にシデ、トチ、ヤマザクラ、ヤマグワ？、エノキの原木にナメコを植菌しました。あとヌメリスギタケも急いで植えたい！アラゲキクラゲも菌買ってるけどまだ植えれてない！もう暖かくなり始めるので植菌作業はこの3月〜４月初め程で終わりですが、また秋の10月末頃になったら山でチェーンソーで木を切り、ある程度の量販売したいなと思っています。
※追記です。花わさびの注文を凄く多く頂き、キノコ原木を販売する時間の余裕が全く無いので、今年のキノコ原木販売は終了させてもらいます。
