キウイ栽培は良いと思う

キウイフルーツはかなり強い植物だと思う、どうやってそこに来たのか道路の横に自生してるのもちょいちょい見るし、野生種に近い雰囲気というか放任でグングン育つ、夏に枝が伸びる勢いなんて恐ろしいものがある。

そして酸味があるから動物が食べない、これが大きい。うちの周りは猿が年中うろつき回ってるのだが硬いうちのキウイは全く食べない、霜が降りたりすると傷むのでそれまでに収穫するのだが、その時にはまだ硬いので猿やら何やらに食べられずほぼ全て収穫できる、こういう果樹はなかなか無い(ユズくらいか？)

家の中で置いといて追熟し触って柔らかくなったら甘く美味しくなってる。有名だけどリンゴと一緒に置いておくとエチレンにより早く追熟されるらしいから、そのまま置いとく箱とリンゴ一緒に入れて置いとく箱で別けておけば長く楽しめそうな気がする。あと身体にも良いたぶん。

それとゴールドキウイ？っていうのかな、あれはまた少し違った風味で酸味も少なく美味しかった記憶がある、うちには昔ながらの緑色のキウイしか植わってないのでゴールドキウイも植えたいなと最近思ってるのだけど、とりあえず今あるキウイ棚のスペースはいっぱいいっぱいなので、、どこか植えれないかなと考えてます。