薪と山菜とカヤック
2024年10月5日土曜日
ハコベって食べられるよ、食べやすいし栄養もたぶん豊富。そういうの好きな人は利用した方が良いと思う、いや本当に。
春と秋にふんわり柔らかい芽が沢山茂ってくるように感じる、ちょうど家の庭にもまた茂ってきたので芽先を摘んで料理に使った。
硬い痩せた土地より肥えてる場所、畑の一部なんかに出やすい草のようで、うちでもそんな所に生えてる。もっと増やしたいのだが良い方法ないかな?
QooQ